ホーム > 中部NGO情報ひろば > 【終了】10/13(月・祝) お寺でつくる「ホンモノのチョコレート」ワークショップ

【終了】10/13(月・祝) お寺でつくる「ホンモノのチョコレート」ワークショップ

http://ngo-ayus.jp/2014/09/20140910-3/

インドネシアのパプアの森で大切に育てられたカカオを使って、「ホンモノの
チョコレート」を作ってみませんか。焙煎したカカオ豆をすりつぶしたり、カカ
オマスを溶かしたり、ホンモノのチョコレートを作る作業には、ドキドキの発見
がいっぱい!
 このワークショップでは、カカオを作る人たちのことを知り、私たちが日頃当
たり前に食べているチョコレートについても深く学びます。つながりを大切にす
るお寺という場所で、チョコレートの世界を一緒に楽しみましょう。

【ワークショップの内容】
・カカオマスとカカオバターからチョコレートをつくる(ビターとミルク)
・2 種類のチョコレートにトッピングをする
・焙煎したカカオ豆をすりつぶしてチョコペーストをつくる
・できあがったチョコレート2 種類とチョコペーストを試食する
・チョコレートやカカオの産地(パプア)などについて知る

【日時・会場】 2014年10月13日(月・祝)
・午前の回 10:00-12:00 
  場所:西光院(名古屋市昭和区山手通4-10 Tel 052-832-2541)
・午後の回 14:30-16:30 
  場所:櫻誓願寺(名古屋市昭和区滝川町47 Tel 052-832-0562)
※ 午前・午後とも、それぞれ内容は同じです。

【参加費】1500円(中学生以上)
※ 小学生のお子様も保護者の方と一緒なら参加できます。その場合は、保護者
の方の参加費1500円に加え、小学生1人につき500円をいただきます。
【持ち物】三角巾(バンダナ、手ぬぐいなどでも可)、エプロン、筆記用具
【定員】20名(定員に達し次第、締め切ります)
【申し込み・問い合わせ先】
西光院:電話052-832-2541(お申し込みはファックスかメールでお願いいた
します)
ファックス:052-836-6113
メールアドレス:eikou-ohzeki@h8.dion.ne.jp
※お申し込みの際は、①午前・午後どちらの回を希望か、②お名前、③ご住所、
④お電話番号、⑤乳製品のアレルギーの有無、⑥(小中高校生の場合は)学年
をご記載ください。
【主催・共催】
主催:お寺×NGOキャラバン実行委員会
共催:特定非営利活動法人APLA
   特定非営利活動法人アーユス仏教国際協力ネットワーク
協力:特定非営利活動法人名古屋NGOセンター

中部NGO情報ひろば

  • JICA NGO向け無料研修
  • 個人会員募集
  • 書き損じハガキ・年賀状など
  • 『NPO法人 名古屋NGOセンター』に、いいね!やシェアだけで支援金を届けられます。~ NPO/NGOを誰でも簡単に無料で支援できる!gooddo(グッドゥ) ~
  • 名古屋NGOセンターNEWSメールマガジン
  • 名古屋NGOセンター事務局通信
  • 「本棚お助け隊」バナー
  • アフィリエイトバナーの説明
  • 楽天ショッピング
このページのトップへ